[오사카맛집] 오코노미야끼집 치구사

가장 오래된 전통있는 오코노미야끼집 千草

안녕하세요~ 짱쭈 입니다.

오늘 소개해 드릴 お好み焼き(오코노미야끼) 전문점 입니다.

텐진바시 상점가에서 가장 오래되고 일본인들에게도 유명한 집이에요~

줄서서 기다렸다가 먹어야 해요~ㅜㅜ

오코노미야끼는 일본 전통 철판 부침요리로,

대표적으로 히로마시과 오사카식으로 나뉩니다^^

오사카는 밀가루 반죽에 잘게 썬 양배추와 해산물 등의 재료를 섞어 부칩니다 ㅎ

오사카에 오셨다면 오코노미야끼 꼭 먹어봐야 되지 않을까요? ㅋㅋ

千草(치구사) 오코노미야끼랑, 야끼소바집이에요 ㅎㅎ

주소는

大阪府大阪市北区天神橋４丁目１１−１８

텐진바시록초메역에서 도보 7분

JR텐마역에서 도보 3분

영업시간은

오전11시~ 오후9시 까지

정기휴일은

화요일이에요!

입구 사진이에요 ㅎ

가게가 골목 안에 있는데 찾기 쫌 어려우실수도 있어요 ㅠ

데일리편의점을 등지고 오른쪽 사선에 빵집이 있는데.

빵집바로 왼쪽 골목으로 들어가면 가게가 나옵니다!

(나중에 사진업로드 다시할께요 ㅠ)

주방 앞에 있는 철판에선 야끼소바를 볶아주세요 ~

메뉴판이에요~ ㅎㅎ

전문점 답게 오코노미야끼와 야끼소바가 주 메뉴에요 ~

먼저 술과 음료수 부터 시켰어요 ㅎㅎ

전 술을 못마셔서 우롱차를 시켰는데 ㅎㅎ

우롱차가 병에 담겨져 있어서 귀여웠어요 ㅎㅎ

여기선 꼭 츄하이 레몬 이걸 꼭 드셔야 해요 ㅎㅎ

츄하이가 일본에 처음 나왔을때 팔던 술이래요~!

다른곳에선 찾기 힘든데요! 저도 처음본거 같아요 ㅎㅎ

꼭 드셔보세요 ㅎㅎ

음료가 나오고 

주문한 오코노미야끼반죽이 나옵니다.

여기에선 직접 만들어야 해요 ㅋㅋㅋㅋ

한번 만들어 보는것도 재밋어어요 ~

파 오코노미야끼

돼지고기 가 들어간 오코노미야끼

이렇게 두개 시켰어요 ~

먼저 철판에 기름칠을 해준 다음

잘 비벼진 반죽을 철판위에 올려줍니다 ㅎㅎ

뒤집어야 할 타이밍은 가게 직원분들이 다 알려주세요~ ㅎㅎ

언니가 만든 하트모양은 뒤집을때 졉혀서 모양이 망가졌어요 ㅠㅠ

다되면, 테이블옆쪽에 소스와 가스오브시와 파슬리가루가 다 비치되어 있어서 

다 발라서 먹으면 되요 ㅎㅎㅎㅎ

잘모르시겠으면 직원분께서 해주세요~ ㅎ

정말 맛있어서 다음에 또 올려구요 ㅎㅎ

이근처에서 1년을 살았는데 .. 

저는 이제서야 알았네요 ㅎㅎㅎㅎ 

정말 숨겨진 맛집이에요 ㅎㅎ